Recepten

Bijgerecht

• Coleslaw

• Couscous salade met olijven

• Foccacia

• Frisse zomersalade met mango en koriander

• Gebakken Feta

• Gegrilde Portobello’s

• Kleine lamsspiesjes

• Krokant gebakken aardappels

• Pilav Rijst

• Sambal

• Sous vide wortels

• Teriyakisaus

• Traditionele kimchi

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Walnootpesto

Brunch

• Emmentaler-tosti’s

• Franse uiensoep

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn

Cocktails

• Kerstboomaperitief

Condiment

• Sambal

• Tzatziki

Hoofdgerecht

• Butter Chicken Curry

• Coleslaw

• Coq au vin

• Couscous salade met olijven

• Foccacia

• Franse uiensoep

• Frisse zomersalade met mango en koriander

• Gebakken Feta

• Gegrilde Portobello’s

• Gemengd gehakt

• Goulash

• Gyros van het Spit

• Indonesische Rendang

• Kikkererwten-bowl met zoete aardappel, quinoa en spinazie

• Kip op de kamado

• Kip op Marokkaanse wijze

• Kip Teriyaki

• Kipsalon

• Kleine lamsspiesjes

• Korean Fried Chicken

• Krokant gebakken aardappels

• Lasagne bolognese

• Mac & Cheese met Broccoli

• Paddenstoelenpastei

• Pasta Bolognese

• Pasta Carbonara

• Pasta carbonara 2.0

• Pasta pesto

• Pilav Rijst

• Pulled Pork uit de Sous Vide

• Rigatoni met bimi en kastanjechampignons

• Risotto met Parmaham en citroentijm

• Sambal

• Shoarma van paddenstoelen met hummus

• Sous vide wortels

• Stifado

• Surinaamse kipstoof

• Teriyakisaus

• Thaise rode curry met kip

• Traditionele kimchi

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Walnootpesto

• Zuurvlees (Zoervleisj)

Lunch

• Couscous salade met olijven

• Emmentaler-tosti’s

• Foccacia

• Franse uiensoep

• Gazpacho

• Gegrilde Portobello’s

• Kip Teriyaki

• Koud gerookte zalm

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn

• Paddenstoelenpastei

Marinades

• Kleine lamsspiesjes

• Marinade voor kip

• Teriyakisaus

Oliën

• Kruidenolie

• Walnootpesto

Overig

• Dry rub voor kip

• Dry rub voor rundvlees

• Gemengd gehakt

• Kleine lamsspiesjes

• Kruidenolie

• Marinade voor kip

• Rub voor langzaam gegaard rundvlees

• Sambal

• Teriyakisaus

• Teriyakisaus

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Walnootpesto

Rubs

• Dry rub voor kip

• Dry rub voor rundvlees

• Rub voor langzaam gegaard rundvlees

Sauzen

• Teriyakisaus

Snack

• Emmentaler-tosti’s

• Foccacia

• Gebakken Feta

• Gyros van het Spit

• Kipsalon

• Kleine lamsspiesjes

• Koud gerookte zalm

• Manchegoballetjes uit de Airfryer

Voorgerecht

• Coquilles met monchou en dragonsaus

• Foccacia

• Frisse octopus tentakel

• Gazpacho

• Gebakken Feta

• Gegrilde Portobello’s

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn