Recepten

Bijgerecht

• Coleslaw

• Couscous salade met olijven

• Foccacia

• Frisse zomersalade met mango en koriander

• Gebakken Feta

• Gegrilde aubergine met yoghurt en granaatappel

• Gegrilde maiskolven met chipotle-limoenboter

• Gegrilde Portobello’s

• Geroosterde pompoen met salie en pompoenpitten

• Kleine lamsspiesjes

• Krokant gebakken aardappels

• Oven geroosterde oesterzwammen

• Oven geroosterde wortelen met honing en tijm

• Panzanella met tomaat en krokant brood

• Pilav Rijst

• Rodekoolsalade met appel en walnoot

• Sambal

• Sous vide wortels

• Teriyakisaus

• Traditionele kimchi

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Walnootpesto

• Watermeloensalade met feta en munt

Brunch

• Emmentaler-tosti’s

• Franse uiensoep

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn

• Rustiek broodje biefstukpuntjes

Cocktails

• Basilicum-limoen smash

• Kerstboomaperitief

Condiment

• Appelmoes met kaneel

• Kweeperengelei

• Perenchutney met gember

• Pruimenjam met steranijs

• Sambal

• Tzatziki

Hoofdgerecht

• Andijviestamppot met spekjes

• Bibimbap

• Boeuf bourguignon

• Butter Chicken Curry

• Coleslaw

• Coq au vin

• Couscous salade met olijven

• Enchiladas met kip

• Fazant uit de oven met spek

• Foccacia

• Franse uiensoep

• Frisse zomersalade met mango en koriander

• Gebakken Feta

• Gebakken lever met appel en ui

• Gebakken zeeduivel met spek en savooiekool

• Gegrilde aubergine met yoghurt en granaatappel

• Gegrilde maiskolven met chipotle-limoenboter

• Gegrilde makreel met venkel-citroensalade

• Gegrilde Portobello’s

• Gemengd gehakt

• Geroosterde pompoen met salie en pompoenpitten

• Gevulde puntpaprika’s met rijst en feta

• Goulash

• Gyros van het Spit

• Indonesische Rendang

• Kikkererwten-bowl met zoete aardappel, quinoa en spinazie

• Kip op de kamado

• Kip op Marokkaanse wijze

• Kip Teriyaki

• Kippenbouten uit de oven met citroen en tijm

• Kipsalon

• Kleine lamsspiesjes

• Knolselderijsteak met hazelnootboter

• Korean Fried Chicken

• Krokant gebakken aardappels

• Lasagne bolognese

• Mac & Cheese met Broccoli

• Melanzane alla parmigiana

• Mosselen in witte wijn met selderij

• Ossobuco met gremolata

• Oven geroosterde oesterzwammen

• Oven geroosterde wortelen met honing en tijm

• Pad thai

• Paddenstoelenpastei

• Panzanella met tomaat en krokant brood

• Pasta alla Norma

• Pasta Bolognese

• Pasta Carbonara

• Pasta carbonara 2.0

• Pasta pesto

• Pilav Rijst

• Pizzadeeg

• Polenta met paddenstoelen

• Pompoenravioli met salieboter

• Pulled Pork uit de Sous Vide

• Rigatoni met bimi en kastanjechampignons

• Risotto met Parmaham en citroentijm

• Rodekoolsalade met appel en walnoot

• Sambal

• Shoarma van paddenstoelen met hummus

• Sous vide wortels

• Stifado

• Surinaamse kipstoof

• Teriyakisaus

• Thaise rode curry met kip

• Traditionele kimchi

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Vlaamse stoverij met bruin bier

• Walnootpesto

• Watermeloensalade met feta en munt

• Zuurvlees (Zoervleisj)

Lunch

• Banh mi

• Bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoot

• Couscous salade met olijven

• Emmentaler-tosti’s

• Foccacia

• Franse uiensoep

• Gazpacho

• Gegrilde Portobello’s

• Kip Teriyaki

• Knolselderij-appelsoep

• Koud gerookte zalm

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn

• Paddenstoelenpastei

• Panzanella met tomaat en krokant brood

• Prei-aardappelsoep met gerookte spek

• Rustiek broodje biefstukpuntjes

• Tortilla española

• Wortel-gembersoep

Marinades

• Kleine lamsspiesjes

• Marinade voor kip

• Teriyakisaus

Oliën

• Kruidenolie

• Walnootpesto

Ontbijt

• Overnight oats met bramen en amandel

• Shakshuka

• Wentelteefjes

Overig

• Appelmoes met kaneel

• Dry rub voor kip

• Dry rub voor rundvlees

• Gemengd gehakt

• Kaneelbroodjes

• Kleine lamsspiesjes

• Kruidenolie

• Kweeperengelei

• Marinade voor kip

• New York cheesecake

• Pastéis de nata

• Perenchutney met gember

• Perentaart met amandelspijs

• Pompoenbrood

• Pruimenjam met steranijs

• Rub voor langzaam gegaard rundvlees

• Sambal

• Teriyakisaus

• Teriyakisaus

• Turkse knoflooksaus

• Tzatziki

• Walnootpesto

Rubs

• Dry rub voor kip

• Dry rub voor rundvlees

• Rub voor langzaam gegaard rundvlees

Sauzen

• Teriyakisaus

Snack

• Emmentaler-tosti’s

• Foccacia

• Gebakken Feta

• Gyros van het Spit

• Kipsalon

• Kleine lamsspiesjes

• Koud gerookte zalm

• Manchegoballetjes uit de Airfryer

• Patatas bravas

Voorgerecht

• Bietensalade met geitenkaas en walnoot

• Champignons met knoflook en peterselie

• Coquilles met monchou en dragonsaus

• Foccacia

• Frisse octopus tentakel

• Gazpacho

• Gebakken Feta

• Gegrilde perziken met burrata en basilicum

• Gegrilde Portobello’s

• Krabcocktail in timbaal van avocado en krab met limoenmayonaise

• Miso pompoensoep met een salsa van rozemarijn

• Ragout van bospaddenstoelen op brioche

• Som tam

• Watermeloensalade met feta en munt

• Zomerrolletjes met garnalen